当不少人对“好想你”的印象还停留在一颗“红枣”的时候，好想你健康食品已经逆袭了零食社交圈。在其线下体验店里，用冻干黑科技打造的健康（锁鲜）食品多达100余种。

好想你健康食品股份有限公司相关负责人说，“目前，公司‘红枣+食药同源’的产品矩阵不断丰富，‘健康情’‘锁鲜去核枣’‘清菲菲’等一系列大单品不断爆量成功，以银耳、枸杞、百合、山楂等特色农产品与红枣结合开发的健康高品质食药同源产品也逐步成型。”

在距离“好想你”公司西南三十公里的梨河镇，郑州市人人利食品有限公司秉承“只用真材实料做好面包”的理念，将千年的烘焙哲学赋予当代工艺的全新智慧，在每一个早晨让人们用一片面包吃出满满的仪式感。目前该企业产品包括豪士口袋面包、芝士小面包、半切土司、乳酸菌小口袋面包、豪士小蛋糕等糕点面包食品，产品畅销周边县市。

近年来，新郑市坚持把现代食品制造作为主导产业，持续招大引强、延伸链条，培育好想你、中储粮、白象食品、达利食品、雪花啤酒、光明乳业等骨干企业126家，涵盖肉制品、乳制品、休闲食品等30多个产业链条，形成了以食品制造、农副产品加工、饮料制造、调味品制造为支撑，植物油、保健食品为补充的食品工业体系。

目前，全市形成以好想你、白象、佳龙食品、嘉德龙为主的休闲方面食品；以达利、人人利、冠达、天利为主的面包烘焙食品；以雪花、光明、金星、顶真为主的酒、饮料生产企业；以中储粮、加加味业、雪麦龙、白象调味料、久居香为主的食用油、调味料等食品产品众多、门类齐全，体系相对完整，产品产业链之间配套能力较强的食品产业体系。拥有占全国市场份额10％的方便食品、15％的枣制品和14％的酱油产品，挂牌上市食品企业4家，规模以上食品企业达38家，占全市规上工业企业比重达17％。

企业培强做大 技术创新是关键

新郑市持续加大推动智能制造引领产业转型升级力度，推动食品加工企业加强技术改造升级，积极引进新技术、研发新工艺、推广新模式，实现食品加工向智能化制造转变，累计落实科技创新资金3000万元，采用国内外先进食品生产线20条、生产设备25台（套），9家食品企业获评市级以上智能制造示范企业，在红枣深加工等领域实现了关键性技术突破。

随着人们食品健康意识的不断提高，新郑市顺应消费结构升级趋势，引导食品企业把功能性、有机性食品作为主攻方向，不断研发推广新产品，推动传统食品向健康食品、功能休闲食品等领域转型升级，其中，好想你、光明乳业适时推出的真空冻干食品、八联杯风味发酵乳等产品迅速占领市场，有效提升了产业竞争力。目前，全市规模以上食品企业基本通过ISO9000系列认证、QS质量安全认证，累计认证绿色、有机食品等22个，8家企业通过食品工业企业诚信管理体系认证，打造了好想你、白象食品、光明乳业等一批食品质量消费者信得过、安全有保障的行业品牌。