全产线自动化智慧工厂——瑞幸咖啡开创国内先河

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前几日,瑞幸咖啡又成功融资2.5亿美金,在经历了股市暴跌,巨额罚款,点名批评,被调查被退市,高管内斗等等一连串的重磅丑闻之后,瑞幸咖啡及时进行调整,尽快和原有的丑闻管理层快速而有效的进行切割,保全了经营主体。从2020年下半年开始,60%的门店开始盈利,净收入也在持续的增长,现金流灵活依然具备持续运营的能力,因而吸引了资本的注入,重新焕发活力的瑞幸咖啡积极调整,近日在福建正式投产目前全国首家也是唯一一家的全产线自动化的智慧型烘焙基地。该基地采用国际尖端技术,配备全套进口先进的设备,将为更多消费者提供更高品质、更高性价比、高便利性的新产品。

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瑞幸咖啡的一经推出受到了白领人群和互联网效应迅速走红,从大城市扩张到三四五线城市,作为国内新零售咖啡的领军品牌,瑞幸一直提供便捷式咖啡体验,年初,又开通了加盟权限,零元加盟,以及自身的超强品牌效应、多元化产品、全域流量支持、数字化运营和营销支持的优势掀起了新的咖啡热潮。如今,瑞幸咖啡投产的全产线自动化智慧型生产基地,国内首家行业首个,也是其自身雄厚实力的极大彰显。

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据悉,该烘焙基地位于福建省宁德市,总投资2.1亿元、占地面积4.5万平方米,咖啡豆年烘焙产能1.5万吨。作为国内首家实现了全产线自动化的智慧型生产基地,该工厂主要采用了全自动高效智能生产线布局,配置着意大利Brambati、Goglio、Rama等全套进口设备,实现了从生豆处理、烘焙、包装、码垛到仓储的全自动化生产。并且,此次生产基地将环保作为核心议题,烘焙基地的烘焙机使用环保尾气燃烧处理系统,极大的降低了硫化物和氮氧化物的排放,真正做到了在环保中稳定增产。另外,在生产中,利用自有的咖啡供应链体系,采购全球的高品质咖啡豆,包括来自云南的精品咖啡豆,实现优质生豆搭配高效供应链,采取独特的烘焙生产处理方式,实现优质终端服务的全新产业链升级,满足市场需求。该烘焙基地的竣工投产,也标志着更大的布局,更精细的产出,源头入手严格的把控,相信小蓝杯一定可以继续为消费者提供更正宗更好喝的咖啡。