6月17日9时22分，神舟十二号载人飞船成功发射，受邀在酒泉发射中心观看现场发射的鹤壁永达食品有限公司（以下简称“永达食品”）的代表们更是欣喜万分。“本次‘飞天’的120余种航天食品中，有近50个品种是由我们公司生产的。它们将分别搭乘天舟二号货运飞船和神舟十二号载人飞船直达中国空间站‘天和’核心舱，以确保3名航天员在为期3个月的太空之旅中吃得安全、健康、营养和美味。”该公司食品安全官孟庆钢自豪地说。永达食品与中国航天员训练中心的合作始于2010年6月，已先后承担了“神八”“神九”“神十”“神十一”“神十二”五个批次百余种航天食品的研发、生产工作。“本次3名航天员将在‘天和’核心舱入住3个月，时间长、任务重，保障航天员在此期间能够获得充足能量和营养尤为重要。”永达食品技术研发中心主任徐清芬说。

按照中国航天员科研训练中心的指令和要求，结合本次航天员太空停留时间长、营养需求高、太空环境条件下便于消化吸收和营养转化等因素，永达食品技术研发中心迅速组织技术力量，成立6个研制小组，全面开展技术攻关和工艺创新。经过4年多时间上百次的配方调制、产品小试、中试、模拟实验、配比调整等，最终达到了航天员科研训练中心的验收标准。

“本次任务根据航天员科研训练中心意见，对深受航天员喜爱的烧鸡腿、雪菜兔肉等菜品进行了保留，同时新增了鸽子肉、纯蔬菜等新副食，力求做到口感丰富、营养搭配均衡。”徐清芬介绍，航天食品生产交付后，航天员科研训练中心会根据每名航天员的身体状况、营养需求进行科学合理的饮食搭配，制订个人专属食谱，以期与航天员身体实际需求完全匹配。河南省永达食业有限公司是集肉种鸡繁育、饲料加工、屠宰加工、熟制品生产、冷藏运销、商业连锁为一体的综合性外向型企业，是国家九部委命名的“农业产业化国家重点龙头企业”、“'十五'第一批国家级科技创新型星火龙头企业”。集团成立于1988年，地域横跨鹤壁、安阳、郑州、洛阳、信阳、济源等地，占地7800亩。集团下辖19个分子公司、130多个经济实体，拥有员工10000余人，其中各类技术人员1450人。年屠宰加工肉鸡1.5亿只、存栏种鸡245万套、孵化能力1.7亿只、饲料加工能力100万吨、出口产品7万吨、速冻调理产品4万吨、生物骨素产品1.5万吨。主要产品有冷冻、冰鲜、速冻调理、面食、鸡肉熟食、方便菜肴、生物骨素、出口熟食等八大系列730多个品种。作为食品行业智能输送的供应商，冠猴智能也专业提供整厂自动化智能化肉食品生产线，以及悬挂输送解决方案。

经过十几年的发展，永达公司已形成较为完善的“公司+基地+农户”肉鸡产业化生产格局和国内市场营销网络，国际市场网络也亦初步形成。公司生产的"淇水"牌清真鸡肉系列产品及"永达"牌低温熟制品畅销国内30多个大中城市，其中"淇水"牌清真鸡肉系列产品由中国伊斯兰教协会监制，并出口到日本、南非、中东、东南亚、香港等国家和地区。主营产品：鸡米花、永香鸡排、永香鸡柳、冰鲜鸡肉等。

目前已经形成集“肉种鸡繁育、饲料生产、商品鸡养殖、屠宰加工、调理品生产、熟制品生产、鸡骨素调味品生产、冷藏配送、商业连锁、国际贸易”为一体的大型产业化集团公司。在国内市场，永达食品销往国内30个省、市、自治区和香港特别行政区，拥有1000多家分销商、20多万个终端售点，成功保障了北京奥运会、上海世博会、深圳大运会、党的十八大、北京APEC峰会、郑州上合组织峰会等国内外重大赛事、会议活动的食品保障供应。公司是麦当劳、海底捞、家乐福、沃尔玛、麦德龙、大润发等国际国内知名连锁企业的重要供应商。同时与中国人民解放军后勤保障部、空军、东方航空、南方航空建立军需、空军、民航食品研发生产供应合作关系。

1988年，投资发展肉鸡业，兴建500吨冷库，年屠宰300万只肉鸡屠宰生产线和3万套种鸡场，正式成立永达公司。

1992年，投资1600万元从荷兰引进一条年加工1000万只肉鸡、符合国际卫生标准的自动化肉鸡屠宰生产线。

1999年，租赁汤阴县出口肉鸡加工厂，使肉鸡屠宰生产规模从时宰3000只扩大到时宰13000只。

2008年，永达集团年加工20万吨速冻调理食品项目建设拉开序幕，在鹤壁市筹建河南永达康食源食品工业园区，建四个食品加工厂，2009年先后投产，永达集团由肉鸡初加工转向熟食深加工，永达迈进产品和产业升级的新时期。

2013年2月，永达滑县产业园区年加工一亿只肉鸡生产线试车成功。

目前，永达已形成以“纵向产业链、横向产业链”交叉融合的“双链”产业化集群模式和运作格局。以肉鸡纵向产业为主，对链条企业主要采取全资及控股方式，涵盖了肉种鸡繁育、饲料生产、商品鸡养殖、屠宰加工、熟制品生产、鸡骨素调味品生产、冷藏物流、电子商务和国际贸易；横向产业链以辅助产业为主，采取参股或战略联合方式，涵盖了纸箱生产、彩印包装、原粮采购、动物油脂、有机肥料、畜牧机械、建筑工程、餐饮管理等相关产业。纵向产业链、横向产业链，环环相扣，链链相接，相互协同，互融共生，实现了经营效益、社会效益、生态效益“三效统一”，形成了“融合发展、协同发展、集聚发展、集群发展”的产业集群发展新格局。

永达集团未来将以客户为导向，以互联网和资本为两冀，大力拓展主营业务，实行平台战略，通过产业生态循环和资本平台，打造永达食品生态圈，构建永达大健康食品集团；做世界的永达，筑就永达百年长青基业。