冷链企业严格落实防疫 要求全面加强冷链食品防疫监管

为进一步加大进口冷链食品常态化疫情防控工作力度,降低新冠肺炎病毒通过进口冷链食品输入风险。近日,县市场监督局对食品、餐饮等个体经营户、零售药店、农贸市场等进行深入检查,以实际行动巩固防线、守住底线、控制前线。同时,充分利用“智能”优势和“冷链”、“产品代码”等数字化改革成果,推动疫情防控使防治工作更加准确高效。要求进口冷链食品经过贮存、生产、加工、销售的,进口商必须在“冷库通”系统预约集中监管仓检测消毒信息登记,从源头上管控进口冷链食品疫情防控风险。

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数字化授权,“冷链”系统强化了进口冷链的防线。进口冷链食品的安全性引起了社会的广泛关注。该局以“人防”为基本原则,重点落实进口冷链食品生产经营单位的“三证一码”、“三专”和人员保护等防控要求,为"充分利用"浙江冷链"体系,确保进口冷链食品及其人员"完全受控,无遗漏"。

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为保持质量监督底线,该局将所有防疫材料纳入"产品代码"管理。通过代码分配、代码记录和代码扫描,加强产品“产销用”的全链管理,形成“源头可追溯”的全过程监管,可追踪的目的地和可操作的问题“实现一码体现产品质量水平和质量可追溯性,一码促进企业诚信,一码引导人们消费,用数字化手段实施精准监管。同时,加强质量监督抽查,强化监管加强医疗器械产品质量抽查,坚决防止不符合质量标准要求的防疫材料出厂销售,有效规范市场秩序。

技术赋权采用人机预防与控制相结合的方式,确保“无人遗漏”。