一、项目背景：紫燕百味鸡的智能化转型需求

作为国内卤制品行业领军品牌，紫燕百味鸡近年来持续加码智能制造，致力于提升生产效率、优化供应链管理，并实现全程质量追溯。为此，紫燕百味鸡携手冠猴智能，共同打造覆盖整厂规划、产线设计、自动化设备集成及MES系统部署**的一站式智能工厂解决方案。

二、冠猴智能的整厂规划与核心解决方案

1. 科学规划产线走向，优化生产流程

冠猴智能基于紫燕百味鸡的工艺需求，对工厂进行整厂布局优化，包括：

线体走向设计：合理规划原料处理→卤制→冷却→分拣→包装的物流路径，减少交叉污染风险。

人机工程优化：通过拆盘叠盘机、自动拆盘机等设备，减少人工搬运，提升作业效率。

2. 关键自动化设备集成

针对紫燕百味鸡的生产特点，冠猴智能提供以下核心设备与系统：

✅ 智能输送系统：

爬坡链板线：适应不同工序间的物料爬坡输送需求。

滚筒输送线：实现包装段高效流转，兼容多种产品规格。

✅ 精准分拣与称重：

分合流系统：动态分配产线流量，平衡各工位负载。

自动定量称重机：确保每份产品克重精准，符合食品安全标准。

3. 数字化管控（MES+SCADA）

通过MES系统实现生产数据实时监控，确保卤制温度、时间等参数标准化。

结合SCADA看板，管理人员可随时查看设备状态，快速响应异常。

三、项目成果：效率提升与行业标杆效应

通过冠猴智能的整厂规划与自动化集成，紫燕百味鸡智能工厂实现：

生产效率提升30%：减少人工干预，优化生产节拍。

质量追溯全覆盖：从原料到成批次产品均可数字化追踪。

运营成本降低20%：通过智能排产与能耗管理，减少浪费。

四、为什么选择冠猴智能？

冠猴智能深耕食品行业智能工厂解决方案，具备：

✔ 行业经验：服务绝味、周黑鸭等头部品牌，熟悉卤制品生产工艺。

✔ 技术实力：自主开发MES系统，支持柔性化产线配置。

✔ 交钥匙服务：从规划到落地，提供全生命周期技术支持。

五、联系我们

如果您也需要卤制品智能工厂整厂规划或自动化产线升级，欢迎联系冠猴智能